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Vegetarian Friendly- recipe may require some substitutions. Please note: all Mitchell's products are stored and processed in a facility that have ingredients containing animal bi-products.
A thick and creamy chicken corn chowder with a dash of dill. This recipe cooks in less than a hour. A real crowd pleaser.
225 GRAMS (SERVINGS 7-9 (2 CUP) / PORTIONS COPIEUSES 225 GRAMS
DIRECTIONS: 1) IN A LARGE POT, HEAT ¼ C BUTTER, BROWN 1-2 LB DICED CHICKEN WITH 1 DICED ONION. 2) ADD 1 ½ C CELERY, 1 C CARROT, 4 CUBED POTATOES, 6 C WATER, BOIL, THEN SIMMER, COVERED FOR 20 MINS. 3) ADD PACKAGE CONTENTS AND 2-3 C CREAM OR MILK; SIMMER FOR 20-30 MINS MORE (UNTIL POTATOES ARE SOFT AND RICE IS COOKED), STIRRING REGULARLY. ADD EXTRA WATER OR MILK AS NEEDED. SEASON WITH SALT AND PEPPER. OPTION: ADD DICED BACON WHILE BROWNING CHICKEN. PLEASE NOTE THAT SOME INGREDIENTS MAY BE FIELD HARVESTED. FOR BEST RESULTS INSPECT FOR ELEMENTS OF NATURE BEFORE COOKING.
INGREDIENTS: WHITE RICE, DRIED POTATO (POTATO, MONO AND DIGLYCERIDES, SODIUM PHOSPHATE, CITRIC ACID, SULPHITE) DRIED CORN, SOUP BASE (CORN SYRUP SOLIDS, SALT, WHEAT FLOUR, MODIFIED CORN STARCH, CORN STARCH, MODIFIED MILK INGREDIENTS, SUGAR, CANOLA OIL, DEXTROSE, GUAR GUM, YEAST EXTRACT, TORULA YEAST, XANTHAN GUM, DISODIUM GUANYLATE, DISODIUM INOSINATE, TURMERIC, NATURAL FLAVOR, HERBS, SPICES), DRIED CARROT, DRIED PEA, GARLIC, ONION, HERBS, SPICES. MAY CONTAIN: TREE NUTS, PEANUTS, SOY, EGG, SESAME, MUSTARD, BARLEY.
INSTRUCTIONS: 1) DANS UNE GRANDE MARMITE, FAIRE CHAUFFER LE BEURRE ¼ C; BRUN 1-2 LB POULET EN DÉS AVEC 1 OIGNON COUPÉ EN DÉS. 2) AJOUTER 1 ½ C DE CÉLERI, 1 C CAROTTE, 4 CUBES DE POMMES DE TERRE, 6 C D’EAU; FAIRE BOUILLIR, PUIS LAISSER MIJOTER, COUVRIR, PENDANT 20 MIN. 3) AJOUTER LE CONTENU DU PAQUET ET 2-3 CRÉME OU LAIT; LAISSER MIJOTER PENDAN 20 À 30 MINUTES DE PLUS (JUSQU’ À CE QUE LES POMMES DE TERRE SOIENT TENDRES ET LE RIZ CUIT), EN REMUANT RÉGULIÉREMENT. AJOUTER DE L’EAU OU DU LAIT AU BESOIN. ASSAISONNEZ AVEC DU SEL ET DU POIVRE. OPTION: AJOUTER DU LARDÉ EN DÉS ET DORER LE POULET.
INGRÉDIENTS: RIZ BLANC, POMME DE TERRE SÉCHÉE (POMME DE TERRE, MONO ET DIGLYCÉRIDES, PHOSPHATE DE SODIUM, ACIDE CITRIQUE, SULFITES), MAÏS SÉCHÉ, BASE DE SOUPE (EXTRAIT SEC DE SIROP DE MAÏS, SEL, FARINE DE BLÉ, AMIDON DE MAÏS MODIFIÉ, AMIDON DE MAÏS, SUBSTANCES LAITIÈRES MODIFIÉES, SUCRE, HUILE DE CANOLA, DEXTROSE, GOMME DE GUAR, EXTRAIT DE LEVURE, LEVURE TORULA, GOMME XANTHANE, GUANYLATE DISODIQUE, INOSINATE DISODIQUE, CURCUMA, ARÔME NATUREL, FINES HERBES, ÉPICES), CAROTTE SÉCHÉE, POIS SÉCHÉS, AIL, OIGNON, FINES HERBES, ÉPICES. PEUT CONTENIR : NOIX, ARACHIDES, SOYA, ŒUF, SÉSAME, MOUTARDE, ORGE.
VEUILLEZ NOTER QUE CERTAINS INGRÉDIENTS PEUVENT AVOIR ÉTÉ RÉCOLTÉS AU CHAMP. POUR DE MEILLEURS RÉSULTATS, VÉRIFIEZ LA PRÉSENCE DE DÉBRIS NATURELS AVANT DE PRÉPARER LA SOUPE.